⒈ 盛在盆中的涼菜。
⒈ 盛在盆中的涼菜。
引巴金 《秋》五：“你先把冷盆端上來(lái)。菜等一陣下鍋，太太、大少爺都還沒(méi)有來(lái)?！?br />沙汀 《困獸記》十五：“廚師忽然把掌盤頂出來(lái)了，擱在方桌邊上，開始卸著冷盆?！?/span>
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