⒈ 為禽鳥(niǎo)或爬行動(dòng)物的卵的內(nèi)部貯藏養(yǎng)料、呈黃色的球形體，外部圍有蛋白。
英egg yolk;
⒈ 蛋黃。
引明 陸深 《玉堂漫筆》：“天如雞卵，地如卵黃，天大地小?！?/span>
⒈ 蛋黃。位于動(dòng)物的卵內(nèi)，呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質(zhì)、膽固醇等，是胚的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
英語(yǔ)egg yolk
法語(yǔ)jaune d'oeuf
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