疏附開心果的寫法

疏附開心果簡介

一.產(chǎn)品介紹

疏附開心果果殼黃白色，果仁卵形或廣卵形，綠黃色，脊部包衣紫紅色或玫紅色，口感清香爽口，略甜。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

疏附縣地處中亞大陸的腹部，屬暖溫帶的荒漠生物氣候帶。光熱資源較為豐富，多年平均年日照時數(shù)為2870.6h，平均日照百分率65%，太陽年總輻射量148kcal/cm2晝夜溫差大，平均氣溫11.2℃，多年平均降水量50mm～150mm，多年平均蒸發(fā)量2535mm，無霜期歷年平均211d。蒸發(fā)強(qiáng)烈，降水稀少，氣候干燥，土地資源豐富，有地表水及地下水可利用，是開心果的適宜栽培區(qū)。

三.地域范圍

“疏附開心果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為喀什地區(qū)疏附縣，轄疏附縣塔什米里克鄉(xiāng)、鐵日木鄉(xiāng)、布拉克蘇鄉(xiāng)、薩依巴格鄉(xiāng)、木什鄉(xiāng)、托克扎克鎮(zhèn)、吾庫薩克鎮(zhèn)、烏帕爾鎮(zhèn)、站敏鄉(xiāng)、蘭干鎮(zhèn)，共10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的129個行政村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)75°44′10″～76°30′25″，北緯39°12′15″～39°55′30″。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

4.1外在感官特征疏附開心果果殼黃白色，果仁卵形或廣卵形，綠黃色，脊部包衣紫紅色或玫紅色，口感清香爽口，略甜。4.2內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)疏附開心果氨基酸總和含量≥11.0g/100g，油酸含量≥60.0%，維生素E（ɑ-TE）含量≥1.6mg/100g。4.3安全要求疏附開心果生產(chǎn)和加工過程嚴(yán)格按照國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。