本校創(chuàng)於民國四十年十月，原名『臺南市安南區(qū)短期農(nóng)業(yè)補(bǔ)習(xí)班』，借用海東國小教室上課，海東國小曾燿昆校長兼班主任，一切均甚簡陃。民國四十二年十月，奉準(zhǔn)改為『臺南市立中級農(nóng)業(yè)補(bǔ)習(xí)學(xué)校』，省府令派林秋澤先生為校長。
　　在林校長籌帷擘畫之下，發(fā)動臺南市各界熱心教育人士，捐贈建校經(jīng)費(fèi)，經(jīng)多方奔走，集資購買現(xiàn)校址之一半，興建教室，始奠定本校之初基。民國四十五年十一月七日，本校在發(fā)展初級中學(xué)原則之下，奉令改為『臺南市立安南初級中學(xué)』。此後即以既有基礎(chǔ)，逐步發(fā)展。經(jīng)政府撥發(fā)巨款，擴(kuò)大校區(qū)，增建教室，充實(shí)設(shè)備，開闢運(yùn)動場地，美化學(xué)校環(huán)境，規(guī)模日隆，已可與市區(qū)學(xué)校媲美。
　　民國五十七年八月，本校遵照政府延長九年國民基本教育之決策，改制為 『臺南市立安南區(qū)國民中學(xué)』，奉行九年國民教育之宏旨。迄今成績卓著，現(xiàn)有教職員工一百餘人，學(xué)生四十二班、一千七百三十人。民國六十二年九月奉準(zhǔn)創(chuàng)辦國民中學(xué)補(bǔ)習(xí)學(xué)校，招收國小畢業(yè)之失學(xué)青年，不受職業(yè)年齡之限制，予以深造之機(jī)會。迄今畢業(yè)學(xué)生計有一千餘人，多數(shù)均在社會服務(wù)，也有相當(dāng)事業(yè)基礎(chǔ)，而繼續(xù)升學(xué)者，每屆均不乏人。至於學(xué)校建設(shè)，現(xiàn)有三摟教室四棟、大禮堂一座。舉凡圖書館、電腦教室、自然科學(xué)實(shí)驗室、音樂教室、家政教室、 工藝工廠等，應(yīng)有盡有。而教育設(shè)備，視學(xué)校之需要，逐年均在擴(kuò)充中。
　　民國六十三年八月第一任校長林秋澤先生奉調(diào)本市延平國民中學(xué)校長，遺缺調(diào)基隆市民德國中校長徐凌雲(yún)先生繼任。
　　民國六十八年八月，徐校長奉調(diào)本市南寧國中校長，遺缺調(diào)本市安順國中校長林常雄先生繼任。林校長於七十六年二月榮退，遺缺由孫花甲校長繼任。民國七十八年二月孫校長榮退，經(jīng)省府調(diào)臺中縣東華國中校長張幸助先生繼任。
　　民國八十二年四月，張校長奉調(diào)本市民德國中校長，遺缺調(diào)雲(yún)林縣宜梧國中校長劉丁洲先生繼任。劉校長為一腳踏實(shí)地之教育工作者，為事平實(shí)，對學(xué)生五育均衡均極重視，對培養(yǎng)讀書風(fēng)氣與提高升學(xué)率，更不遺餘力，使本校校務(wù)蒸蒸日上。
　　民國九十年八月，劉校長調(diào)至本市建興國中，續(xù)由曹忠泰校長接掌校印。持續(xù)推動九年一貫教育新政策，對各領(lǐng)域課程精神深入了解，並積極發(fā)展本校特色，推動基礎(chǔ)教育之願景。民國九十八年七月曹校長榮退，遺缺由郭憲璋先生繼任。
　　本校雖地處郊區(qū)，然環(huán)境幽靜，實(shí)為一良好的學(xué)習(xí)處所。今後全校師生在郭校長領(lǐng)導(dǎo)之下，深信對國家樹人教育偉業(yè)必有更大貢獻(xiàn)。更希望歷屆畢業(yè)校友，對母校應(yīng)興應(yīng)革事宜時時提供建言，使母校發(fā)展百尺竿頭更進(jìn)一步

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