鄭州輕工業(yè)學(xué)院(www.zzuli.edu.cn)是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)創(chuàng)建于1977年，1979年面向全國招生，先后隸屬國家輕工業(yè)部、輕工總會(huì)、國家經(jīng)貿(mào)委，1998年轉(zhuǎn)為中央和河南省共建的一所以工科為主，文、理、工、經(jīng)、管、法等學(xué)科相結(jié)合的高等學(xué)校。
鄭州輕工業(yè)學(xué)院國際教育學(xué)院(InternationalEducationCollege，簡稱IEC)是鄭州輕工業(yè)學(xué)院為順應(yīng)高等教育國際化的時(shí)代潮流、執(zhí)行走國際化道路的辦學(xué)方略而專門設(shè)立的從事中外合作連接式教育項(xiàng)目的公辦教學(xué)單位。
2002年1月，經(jīng)河南省教育廳批準(zhǔn)，鄭州輕工業(yè)學(xué)院與澳大利亞著名公立大學(xué)伍倫貢大學(xué)(UniversityofWollongong)合作開辦的本科及研究生層次教育項(xiàng)目全面啟動(dòng)，成為省內(nèi)首家經(jīng)教育主管部門正式批準(zhǔn)的開展中外合作連接式教育項(xiàng)目的高校。2004年4月，鄭州輕工業(yè)學(xué)院與英國龍比亞大學(xué)的本科及研究生層次的合作辦學(xué)再次獲得省教育廳的批準(zhǔn)，從而進(jìn)一步拓寬了合作辦學(xué)的渠道，也為學(xué)生提供了更多的選擇。
國際教育學(xué)院是鄭州輕工業(yè)學(xué)院的一個(gè)直屬院系，擁有一流的教學(xué)環(huán)境、完善的教學(xué)設(shè)施、雄厚的師資力量和專業(yè)的管理隊(duì)伍。自2001年以來，國際教育學(xué)院已招收兩屆研究生項(xiàng)目學(xué)生和三屆本科項(xiàng)目學(xué)生，目前在校生人數(shù)達(dá)580人，研究生項(xiàng)目學(xué)生已有35人赴澳大利亞伍倫貢大學(xué)攻讀碩士課程并取得學(xué)位，2002年招收的首屆180名本科項(xiàng)目學(xué)生中，有意出國的深造的學(xué)生有94%順利達(dá)到了語言要求并成功簽證，已于2004年7月至9月陸續(xù)赴澳大利亞、英國合作大學(xué)進(jìn)行本科第二階段的學(xué)習(xí)，其余學(xué)生將繼續(xù)在鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)并完成本科階段課程，畢業(yè)時(shí)，由鄭州輕工業(yè)學(xué)院按照國家規(guī)定頒發(fā)畢業(yè)證并授予學(xué)士學(xué)位。
作為由河南省第一所中外合作辦學(xué)的公立大學(xué)，鄭州輕工業(yè)學(xué)院國際教育學(xué)院認(rèn)真研究國際教育的發(fā)展趨勢(shì)、積極探索合理而靈活的人才培養(yǎng)模式，正走出一條與國際教育接軌的新的辦學(xué)途徑，得到了省、市各級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)單位的關(guān)注和支持，同時(shí)也受到了社會(huì)各界的廣泛重視和歡迎。2002年10月，河南省副省長賈連朝等參觀了國際教育學(xué)院，并鼓勵(lì)和贊揚(yáng)了這種在國際教育合作上的有益探索。2002年9月，河南省教育廳廳長蔣篤運(yùn)親自蒞臨我院首批學(xué)生的開學(xué)典禮并致辭祝賀。由于在引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)的教育資源和先進(jìn)等方面所做出的成績，鄭州輕工業(yè)學(xué)院被列為河南省中外合作辦學(xué)的示范單位。
