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    熗
    
		
    熗
    
		
    
		拼音qiàng
		
    
		注音ㄑ一ㄤˋ 
		
    
		部首火部
		
    
		總筆畫8畫
		結(jié)構(gòu)左右
			
    
		筆順丶ノノ丶ノ丶フフ統(tǒng)一碼709D
		
    
		
    
		
    
		
    基本解釋
    
		
    基本字義
    熗（熗）qiàng（ㄑ一ㄤˋ）
    ⒈  將菜肴放在沸水或熱油中略煮后取出加作料拌：熗芹菜。
    造字法
    形聲：從火、倉聲
    English
    stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
    
	
    
	
    
		
    詳細解釋
    
		
    
		
    基本詞義
    ◎ 熗
    熗 qiàng
    〈動〉
    (1) 烹飪方法 [fry very quickly over hot fire]
    (2) 將菜肴放在沸水中略煮，取出后再用醬油、醋等作料來拌。如：熗蛤蜊；熗芹菜
    (3) 先把肉、蔥等用熱油略炒，再加作料和水煮。如：熗鍋肉絲面；用蔥花兒熗熗鍋
    (4) 用同“嗆”
    聞不得鼻口內(nèi)干煙熗?！?李好古《張生煮?！?/p>	
		
    
	
    
	
	
    
		
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