南京旅游· 營養(yǎng)職業(yè)教育中心是位于有著深厚文化積淀的夫子廟地區(qū)南部以及城區(qū)新支點的雙橋門地區(qū),由原南京市營養(yǎng)職業(yè)高級中學和南京市旅游職業(yè)學校強強聯手組建而成。學校具有悠久的辦學歷史,良好的辦學條件,豐富的辦學經驗,強實的辦學優(yōu)勢,是一所專門培養(yǎng)旅游、服務、餐飲與管理人才的學校。學校是市十佳旅游教育單位,市德育先進學校,市校園綠化景觀學校。1998年學校被省教委確定為江蘇省旅游專業(yè)現代化試點學校。2000年經省勞動廳和市勞動局批準,成為全市職業(yè)學校中首家“國家技能鑒定所”,承擔全市中職烹飪專業(yè)技能考核鑒定工作,可進行中高級廚師培訓及考核鑒定。