本校創(chuàng)立於民國(guó)32年，校地廣達(dá)二十一公頃，原名「臺(tái)中州立員林農(nóng)業(yè)學(xué)?！箽v經(jīng)多次改制：臺(tái)灣省立員林農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、臺(tái)灣省立員林高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、臺(tái)灣省立員林高級(jí)農(nóng)工職業(yè)學(xué)校、至八十八年改制為今日之「國(guó)立員林高級(jí)農(nóng)工職業(yè)學(xué)校」多次變革改制雖因經(jīng)費(fèi)不足、因陋就簡(jiǎn)；然因，近年來(lái)在有效的管理規(guī)劃下，已然成為社區(qū)民眾的一個(gè)人文休閒之校園，凡校內(nèi)大小硬、軟體設(shè)施、皆以具多目標(biāo)功能、整體規(guī)劃、長(zhǎng)期預(yù)鑄，期望能以情境之能產(chǎn)生移情作用、潛移默化，以至變化學(xué)生氣質(zhì)，養(yǎng)成良好人格發(fā)展，迄今面對(duì)與國(guó)際接軌、組織改造等，校務(wù)發(fā)展仍有甚多瓶頸有待克服解決?！　”拘Ｄ壳盀檎没h唯一一所高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校，學(xué)生大多來(lái)自鄉(xiāng)村，純樸善良，加以本校向來(lái)重視學(xué)生的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)與生活輔導(dǎo)，故校風(fēng)十分良好；學(xué)區(qū)附近有工業(yè)、商業(yè)、家事及普通高中、綜合高中等中等學(xué)校，面臨招生壓力，由於彰化縣屬農(nóng)業(yè)縣市，因此如何協(xié)助地方推動(dòng)精緻農(nóng)業(yè)、休閒農(nóng)業(yè)，結(jié)合生物科技技術(shù)、營(yíng)造英文學(xué)習(xí)環(huán)建及建構(gòu)資訊網(wǎng)路、落實(shí)資訊教育，提升社區(qū)民眾生活品質(zhì)及因應(yīng)加入WTO之衝擊，培育所需農(nóng)業(yè)基層技術(shù)人力，成為本校未來(lái)發(fā)展努力之目標(biāo)?！　”拘Ｈ臻g部現(xiàn)有食品加工科、園藝科、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)科、農(nóng)產(chǎn)行銷科、畜產(chǎn)保健科等五項(xiàng)農(nóng)業(yè)類科；機(jī)械科、建築科、生物產(chǎn) 業(yè)機(jī)電科等三項(xiàng)工業(yè)類科及八十八學(xué)年度起增設(shè)體育班；進(jìn)修學(xué)校實(shí)用技能班設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)科、園藝技術(shù)科、食品經(jīng)營(yíng)科、烘 焙食品科、機(jī)械加工科及營(yíng)造技術(shù)科，總班級(jí)數(shù)有六十三班。

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